12 settembre 2019
Si celebra oggi il Pizza Romana Day 2019, consacrazione della ‘bassa e croccante’ tipica della Citta’ Eterna, nelle sue tre declinazioni: alla pala, in teglia e tonda. Oltre 70 le pizzerie, anche quelle che solitamente propongono stili differenti, che per questa seconda edizione organizzata da Agrodolce.it inseriranno nei propri menu’ pizze romane di ogni tipo …Leggi tutto
11 settembre 2019
Il presidente dell’ARSIAL, l’agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio, Antonio Rosati, ha preso parte questa mattina a Blera (Vt), presso il Museo del Cavallo, al convegno ‘Maremma laziale, la biodiversità equina, il turismo equestre un’opportunità per il territorio’.
Un incontro organizzato dalla Federazione Italiana Turismo Equestre Trec in vista della terza edizione …Leggi tutto
26 febbraio 2019
Domenica prossima 3 marzo si svolgeranno le Primarie del Pd per eleggere il nuovo Segretario e i componenti dell’Assemblea nazionale. Questo appuntamento arriva al termine di un lunghissimo percorso congressuale, apertosi di fatto un anno fa dopo la disastrosa sconfitta elettorale del Pd alle elezioni politiche del 2018, che ha portato alla formazione del governo populista Lega-M5S.
In questo difficile scenario, andare …Leggi tutto
13 febbraio 2019
“Oggi abbiamo incontrato tutta la filiera del latte ovino e caprino, dalle associazioni dei produttori ai trasformatori. L’incontro, a cui hanno preso parte con me anche l’assessora regionale all’Agricoltura, Enrica Onorati, e il capo di Gabinetto, Albino Ruberti, e’ stato utile e ha fissato obiettivi a breve, medio e lungo termine. Innanzitutto il tavolo delle associazioni dei produttori e i trasformatori …Leggi tutto
8 febbraio 2019
“Sentire i produttori soddisfatti e contenti ci sprona a fare sempre meglio, ascoltare le esigenze e capire il mercato in questa grande vetrina mondiale che e’ il Fruit Logistica. Abbiamo gia’ registrato dei miglioramenti da fare e per il prossimo anno raddoppieremo lo stand, perche’ abbiamo avuto tante richieste e, come abbiamo fatto con il …Leggi tutto
22 gennaio 2019
Il giro di boa del risanamento e’ stato effettuato e ora l’Arsial e’ pronta a nuove sfide per rendere sempre piu’ protagoniste le aziende del Lazio nel grande mercato dell’agroalimentare. Il presidente dell’agenzia, Antonio Rosati,ha le idee chiare sul da farsi e le ha illustrate in un’audizione alla commissione regionale Ambiente e Agricoltura: “La sfida …Leggi tutto
9 gennaio 2019
“L’accordo siglato ieri dal presidente Zingaretti a Latina e’ molto importante: mette in campo azioni concrete per prevenire un fenomeno odioso come il caporalato, moderna schiavitu’. Alcune azioni sono una novita’ assoluta e questa iniziativa, unita alla campagna sugli infortuni e le morti in agricoltura, presentata nelle scorse settimane a Viterbo da Regione Lazio e …Leggi tutto
12 novembre 2018
“È stato un privilegio premiare i due giovani chef Riccardo Romolo e Flavio Consorti vincitori della finale del contest ‘Race to the Stars’, che ci siamo impegnati ad organizzare in questa edizione di Excellence 2018 – Food Innovation. Un piccolo sostegno per i più giovani con l’augurio che possano diventare ottimi chef come i loro giudici di …Leggi tutto
11 ottobre 2018
“L’Universita’ agraria di Viterbo si conferma un luogo di ricerca d’avanguardia per l’intero territorio. Come Arsial rafforzeremo questo rapporto, che abbiamo da anni, con la programmazione di alcune borse di studio destinate agli studenti. Abbiamo una sfida titanica da affrontare che e’ quella della sostenibilita’, da coniugare con la crescita ed il lavoro, ma dobbiamo impegnarci per inventare e dimostrare che si …Leggi tutto
11 luglio 2018
Il Lazio come regione delle meraviglie e della cucina stellata. L’intesa siglata questa sera all’Open Colonna dal presidente della Regione Lazio, Nicola Zingaretti, e dallo chef stellato Antonello Colonna, insieme all’amministratore unico di Arsial, Antonio Rosati, e agli assessori regionali al Turismo e all’Agricoltura, rispettivamente Lorenza Bonaccorsi ed Enrica Onorati, mira a far conoscere a turisti, visitatori e romani il patrimonio enogastronomico, archeologico, …Leggi tutto